Для превращения воды в пар при температуре кипения (100 °C при нормальном атмосферном давлении) необходимо учесть теплоту парообразования. Количество теплоты, требуемое для этого процесса, рассчитывается по формуле:
[
Q = m \cdot L,
]
где:
- (Q) — количество теплоты (в Джоулях, Дж),
- (m) — масса воды (в килограммах, кг),
- (L) — удельная теплота парообразования воды (в Дж/кг).
1. Определим массу воды
Плотность воды при 100 °C составляет примерно (1000 \, \text{кг/м}^3). Объем воды задан как (5 \, \text{л}), что эквивалентно (0{,}005 \, \text{м}^3).
Массу воды можно найти, умножив плотность на объем:
[
m = \rho \cdot V,
]
где:
- (\rho = 1000 \, \text{кг/м}^3),
- (V = 0{,}005 \, \text{м}^3).
[
m = 1000 \cdot 0{,}005 = 5 \, \text{кг}.
]
2. Удельная теплота парообразования
Удельная теплота парообразования воды ((L)) при 100 °C равна примерно (2{,}26 \cdot 10^6 \, \text{Дж/кг}).
3. Рассчитаем количество теплоты
Подставим значения массы воды ((m = 5 \, \text{кг})) и удельной теплоты парообразования ((L = 2{,}26 \cdot 10^6 \, \text{Дж/кг})) в формулу:
[
Q = m \cdot L = 5 \cdot 2{,}26 \cdot 10^6 = 11{,}3 \cdot 10^6 \, \text{Дж}.
]
Ответ
Для превращения 5 литров воды при температуре 100 °C в пар потребуется около (11{,}3 \, \text{МДж}) (мегаджоулей) энергии.