Шариковой ручкой трудно писать на жирной бумаге по нескольким причинам, связанным с физическими свойствами как самой ручки, так и бумаги, покрытой жиром.
Свойства чернил и поверхностного натяжения: Чернила в шариковой ручке обладают определенными свойствами, такими как вязкость и поверхностное натяжение, которые позволяют им легко вытекать на обычную бумагу. Жирная бумага имеет слой, который обладает гидрофобными свойствами, то есть она отталкивает воду и на водной основе чернила. Это препятствует адекватному сцеплению чернил с поверхностью бумаги.
Сцепление и адгезия: Для того чтобы чернила оставались на бумаге, необходимо хорошее сцепление (адгезия) между чернилами и поверхностью бумаги. Жир, присутствующий на бумаге, создает гладкий и скользкий слой, который снижает адгезию чернил. В результате чернила не могут "захватиться" за поверхность, и линии получаются прерывистыми или совсем не видны.
Механика шарикового механизма: Шарик в наконечнике ручки должен свободно вращаться, чтобы чернила переносились на бумагу. Однако на жирной бумаге шарик может скользить без вращения или вращаться недостаточно, что также препятствует нормальному потоку чернил на поверхность.
Растворимость жира в чернилах: Чернила большинства шариковых ручек не предназначены для взаимодействия с жирными веществами. Жирные вещества могут нарушить консистенцию чернил и изменить их вязкость, что затрудняет равномерное распределение чернил по бумаге.
Поверхностные силы и капиллярное действие: На обычной бумаге микроскопические волокна и поры способствуют капиллярному действию, которое помогает чернилам проникать и распределяться равномерно. Жирная поверхность устраняет этот эффект, так как капиллярные силы не действуют на гидрофобной поверхности.
Подводя итог, трудности при письме шариковой ручкой на жирной бумаге связаны с комбинацией факторов, влияющих на адгезию чернил, механическое функционирование ручки и физико-химические взаимодействия между чернилами и жирной поверхностью.