Для решения данной задачи нам необходимо определить количество теплоты, которое необходимо передать воде для ее нагрева с 20°C до 80°C.
Масса воды, которую мы хотим нагреть, равна 580 г, а изменение температуры составляет 80°C - 20°C = 60°C.
Теплота, необходимая для нагрева воды, рассчитывается по формуле: Q = mcΔT, где m - масса воды, c - удельная теплоемкость воды, ΔT - изменение температуры.
Q = 580 г 4200 Дж/(кг·°С) 60°C = 14544000 Дж = 14,544 МДж.
Теперь рассчитаем, сколько граммов спирта необходимо сжечь, чтобы получить такое количество теплоты. Удельная теплота сгорания спирта равна 2,9·10^7 Дж/кг.
Пусть x - масса спирта в кг, тогда теплота, которую выделит спирт при сгорании, равна Q = 2,9·10^7 Дж/кг * x.
Учитывая КПД спиртовки в 20%, получаем, что Q 0,2 = 2,9·10^7 Дж/кг x.
Из этого выражения находим x = 14,544 МДж / (2,9·10^7 Дж/кг * 0,2) = 0,1 кг = 100 г.
Итак, для нагрева 580 г воды до 80°C необходимо сжечь 100 г спирта.